Salumificio Fratelli PULICE - salumi di Carolei
Solo le migliori carni diventano salumi Pulice.
Dalla tradizione calabrese un prodotto unico.
La produzione Pulice riflette i valori dell'azienda: amore per le tradizioni, attenzione costante alla qualità.
Il prodotto principe della tradizione calabrese.
Nato come prodotto povero, è oggi uno dei prodotti calabresi più conosciuto al mondo.
La famiglia Pulice segue personalmente tutta la filiera: dalla macellazione alla consegna nei punti vendita.
Ricco e gustoso, ottenuto dai residui della lavorazione del maiale, è un prodotto inserito nella lista dei P.A.T.
Il salame si ricopre di una muffa di colore rigorosamente bianco, che protegge il prodotto dagli agenti esterni.
